Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с грибами

Свинина мясная 500 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Укроп, свежий 100 г
Крупа манная 30 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 7.6% 427 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 14.2% 228 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 2.4% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 6.9% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.1% 789 г
Витамин В4, холин 41.92 мг 500 мг 8.4% 2.7% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 3.8% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 3.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 23.37 мкг 400 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 3.3% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.341 мг 15 мг 22.3% 7.2% 449 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 79365 г
Витамин РР, НЭ 8.2305 мг 20 мг 41.2% 13.4% 243 г
Макроэлементы
Калий, K 438.85 мг 2500 мг 17.6% 5.7% 570 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Магний, Mg 55.22 мг 400 мг 13.8% 4.5% 724 г
Натрий, Na 60.67 мг 1300 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6553 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 7.6% 426 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 4% 805 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 15.2% 213 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 3.1% 1041 г
Медь, Cu 155 мкг 1000 мкг 15.5% 5% 645 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1477 г
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 3.1% 1058 г
Фтор, F 2.77 мкг 4000 мкг 0.1% 144404 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 6.6% 492 г
Цинк, Zn 0.9082 мг 12 мг 7.6% 2.5% 1321 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты с грибами составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов