| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Яблоко | 125 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.6% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.3% | 667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.2% | 1459 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 64.36 мг | 500 мг | 12.9% | 9.7% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.679 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3979 г |
| бета Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.346 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.1% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9379 мг | 20 мг | 9.7% | 7.3% | 1032 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.71 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.7% | 982 г |
| Кальций, Ca | 61.04 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1638 г |
| Кремний, Si | 1.131 мг | 30 мг | 3.8% | 2.9% | 2653 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Натрий, Na | 81.12 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Сера, S | 66.56 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1502 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 15% | 503 г |
| Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.519 мг | 18 мг | 14% | 10.5% | 715 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.828 мкг | 10 мкг | 28.3% | 21.3% | 354 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7693 мг | 2 мг | 38.5% | 29% | 260 г |
| Медь, Cu | 155.26 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Молибден, Mo | 4.751 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Никель, Ni | 9.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.302 мкг | 55 мкг | 33.3% | 25.1% | 301 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23571 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | min 16.8 г | 7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи й составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».