Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад свой

Масло какао 77 г
Какао-порошок [Напитки безалкогольные] 39 г
Сахарная Пудра [Haas] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 671.8 ккал 1684 ккал 39.9% 5.9% 251 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.4% 1101 г
Жиры 61.6 г 56 г 110% 16.4% 91 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 1.6% 920 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 29519 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 1.4% 1104 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 1.7% 857 г
Макроэлементы
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 72727 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 56.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 31.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.475 г ~
18:0 Стеариновая 17.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.453 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.986 г min 16.8 г 119% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~

Энергетическая ценность Шоколад свой составляет 671,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов