Мой здоровый рацион

Рецепт Паста 22.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста 22.01.2021

Лук репчатый (Жарка) 135 г
Оливковое масло 5 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Шпинат 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 70 г
Макароны из муки высшего сорта 175 г
Вода 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста 22.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.8% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.2% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 24.6% 408 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.254 мг 5 мг 25.1% 25.2% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 10.8% 928 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 4.6% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 13.1% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 30.892 мкг 400 мкг 7.7% 7.7% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 16.88 мг 90 мг 18.8% 18.9% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 7.3% 1370 г
Витамин Н, биотин 4.656 мкг 50 мкг 9.3% 9.3% 1074 г
Витамин К, филлохинон 134.4 мкг 120 мкг 112% 112.3% 89 г
Витамин РР, НЭ 2.1904 мг 20 мг 11% 11% 913 г
Ниацин 1.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.74 мг 2500 мг 15.1% 15.1% 662 г
Кальций, Ca 56.03 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1785 г
Кремний, Si 15.487 мг 30 мг 51.6% 51.8% 194 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 8.1% 1239 г
Натрий, Na 94.36 мг 1300 мг 7.3% 7.3% 1378 г
Сера, S 39.75 мг 1000 мг 4% 4% 2516 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 10.3% 967 г
Хлор, Cl 47.37 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 4.192 мг 18 мг 23.3% 23.4% 429 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 7.3% 1376 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 40.4% 248 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 19.1% 526 г
Медь, Cu 231.57 мкг 1000 мкг 23.2% 23.3% 432 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1342 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 6.426 мкг 55 мкг 11.7% 11.7% 856 г
Стронций, Sr 23.95 мкг ~
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 46.62 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8580 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 4% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.978 г min 16.8 г 5.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста 22.01.2021 составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов