Мой здоровый рацион

Рецепт Салат зеленый из столовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат зеленый из столовой

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый из столовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15.4% 1037 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 28.1% 570 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 30.3% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.444 мкг 400 мкг 4.9% 7.9% 2057 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 23.3% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.695 мг 15 мг 18% 28.9% 557 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5580 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 80.1% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.5472 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3655 г
Макроэлементы
Калий, K 225.41 мг 2500 мг 9% 14.4% 1109 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3020 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 9.3% 1727 г
Натрий, Na 18.35 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7084 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11161 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 5.6% 2827 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6619 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 51.13 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2804 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 52.6% 305 г
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 11.1% 1443 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 11.9% 1349 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 11.7% 1365 г
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13447 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26076 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7979 г

Энергетическая ценность Салат зеленый из столовой составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».