| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 450 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 60 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 12% | 655 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 13% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 5% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 10.4% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.6 мг | 90 мг | 18.4% | 14.5% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1366 мг | 20 мг | 15.7% | 12.3% | 638 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Кремний, Si | 8.76 мг | 30 мг | 29.2% | 23% | 342 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Натрий, Na | 239.59 мг | 1300 мг | 18.4% | 14.5% | 543 г |
| Сера, S | 98.14 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.7% | 1019 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 11.7% | 669 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2045 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11.7% | 672 г |
| Литий, Li | 5.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Медь, Cu | 97.23 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 4.423 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Никель, Ni | 10.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.889 мкг | 55 мкг | 28.9% | 22.7% | 346 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48251 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.1211 мг | 12 мг | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и фаршем составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».