| Грецкий орех | 100 г |
| Фундук | 100 г |
| Арахис жареный | 100 г |
| Бразильский орех | 100 г |
| Миндаль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 640.2 ккал | 1684 ккал | 38% | 5.9% | 263 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 3.7% | 422 г |
| Жиры | 59 г | 56 г | 105.4% | 16.5% | 95 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 0.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 4.9% | 317 г |
| Вода | 3.7 г | 2273 г | 0.2% | 61432 г | |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 34615 г | |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 31250 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 4.1% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 1.8% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 44.14 мг | 500 мг | 8.8% | 1.4% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 2.3% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 3.5% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.4 мкг | 400 мкг | 18.6% | 2.9% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.4% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.23 мг | 15 мг | 81.5% | 12.7% | 123 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.912 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.1 мкг | 50 мкг | 40.2% | 6.3% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 0.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.819 мг | 20 мг | 34.1% | 5.3% | 293 г |
| Ниацин | 4.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 637.2 мг | 2500 мг | 25.5% | 4% | 392 г |
| Кальций, Ca | 141.4 мг | 1000 мг | 14.1% | 2.2% | 707 г |
| Кремний, Si | 48 мг | 30 мг | 160% | 25% | 63 г |
| Магний, Mg | 237.6 мг | 400 мг | 59.4% | 9.3% | 168 г |
| Натрий, Na | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 10656 г |
| Сера, S | 178.3 мг | 1000 мг | 17.8% | 2.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 442.8 мг | 800 мг | 55.4% | 8.7% | 181 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.666 мг | 18 мг | 14.8% | 2.3% | 675 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 7.73 мкг | 10 мкг | 77.3% | 12.1% | 129 г |
| Литий, Li | 8.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.6126 мг | 2 мг | 130.6% | 20.4% | 77 г |
| Медь, Cu | 812.6 мкг | 1000 мкг | 81.3% | 12.7% | 123 г |
| Молибден, Mo | 14.986 мкг | 70 мкг | 21.4% | 3.3% | 467 г |
| Никель, Ni | 70.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 386.02 мкг | 55 мкг | 701.9% | 109.6% | 14 г |
| Стронций, Sr | 83.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 176.8 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 0.7% | 2262 г |
| Хром, Cr | 38.06 мкг | 50 мкг | 76.1% | 11.9% | 131 г |
| Цинк, Zn | 2.896 мг | 12 мг | 24.1% | 3.8% | 414 г |
| Цирконий, Zr | 24.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.799 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 108.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 32.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 29.516 г | min 16.8 г | 175.7% | 27.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.225 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.393 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Орехи (смесь) составляет 640,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».