Мой здоровый рацион

Рецепт Палтус филе б/к ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палтус филе б/к ПФ

Палтус синекорный 130 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус филе б/к ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 19 г 76 г 25% 10.7% 400 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.6% 406 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.3% 3382 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.396 мг 15 мг 9.3% 4% 1074 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.5% 1739 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Натрий, Na 0.23 мг 1300 мг 565217 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.719 г min 16.8 г 45.9% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~

Энергетическая ценность Палтус филе б/к ПФ составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».