| Лосось атлантический (семга) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 17.2% | 322 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.5% | 583 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3481 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 10% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 55.88 мг | 500 мг | 11.2% | 6.2% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.887 мг | 5 мг | 37.7% | 20.9% | 265 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.944 мг | 2 мг | 47.2% | 26.1% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.487 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.538 мкг | 3 мкг | 117.9% | 65.3% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.832 мкг | 10 мкг | 78.3% | 43.4% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.123 мг | 15 мг | 14.2% | 7.9% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0872 мг | 20 мг | 55.4% | 30.7% | 180 г |
| Ниацин | 7.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.38 мг | 2500 мг | 19.8% | 11% | 505 г |
| Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5653 г |
| Магний, Mg | 29.49 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1356 г |
| Натрий, Na | 53.08 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2449 г |
| Сера, S | 234.01 мг | 1000 мг | 23.4% | 13% | 427 г |
| Фосфор, P | 247.7 мг | 800 мг | 31% | 17.2% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Йод, I | 58.97 мкг | 150 мкг | 39.3% | 21.8% | 254 г |
| Кобальт, Co | 23.59 мкг | 10 мкг | 235.9% | 130.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 294.87 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 16.3% | 339 г |
| Молибден, Mo | 4.718 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.7% | 1484 г |
| Никель, Ni | 7.077 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.051 мкг | 55 мкг | 78.3% | 43.4% | 128 г |
| Фтор, F | 507.18 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Хром, Cr | 64.87 мкг | 50 мкг | 129.7% | 71.9% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.7549 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1590 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 19.3% |
Энергетическая ценность Лосось горячего копчения ПФ составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».