Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с помидором

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Лук и помидор режим кубиками. Лук обжарить на сухой сковороде до золистого цвета, добавить помидоры и обжарить 5 минут. В бить яйца, можно перемешать. Жарить под крышкой 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.8% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 21.8% 685 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 10.8% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 12.4% 1208 г
Витамин В4, холин 76.33 мг 500 мг 15.3% 22.9% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 15.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.286 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 7.5% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 22.6% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 9.4% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 5.2% 2836 г
Витамин Н, биотин 6.543 мкг 50 мкг 13.1% 19.6% 764 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4714 мг 20 мг 7.4% 11.1% 1359 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.29 мг 2500 мг 8.6% 12.9% 1167 г
Кальций, Ca 30.57 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3271 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 19.9% 750 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6% 2500 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 4.6% 3193 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 11.1% 1351 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 15.4% 969 г
Хлор, Cl 76.14 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 106.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 11.1% 1354 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 7.5% 2019 г
Кобальт, Co 6.857 мкг 10 мкг 68.6% 102.5% 146 г
Литий, Li 12.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 10% 1493 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 14.2% 1051 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 10% 1485 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Рубидий, Rb 201.6 мкг ~
Селен, Se 9.086 мкг 55 мкг 16.5% 24.7% 605 г
Фтор, F 33.14 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12070 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 11.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 8.1% 1858 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.881 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидором составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов