| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1465 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 22.2% | 314 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| альфа Каротин | 4.408 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| бета Криптоксантин | 45.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.871 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 83.01 мг | 500 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 21% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 26.5% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.096 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.797 мг | 20 мг | 39% | 27.2% | 257 г |
| Ниацин | 10.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.54 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Магний, Mg | 95.05 мг | 400 мг | 23.8% | 16.6% | 421 г |
| Натрий, Na | 457.73 мг | 1300 мг | 35.2% | 24.5% | 284 г |
| Сера, S | 230.44 мг | 1000 мг | 23% | 16% | 434 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 15.7% | 443 г |
| Хлор, Cl | 75.11 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7% | 999 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 9.118 мкг | 10 мкг | 91.2% | 63.6% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 7% | 1000 г |
| Медь, Cu | 104.45 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.2% | 957 г |
| Молибден, Mo | 10.884 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.8% | 643 г |
| Селен, Se | 17.342 мкг | 55 мкг | 31.5% | 22% | 317 г |
| Фтор, F | 136.14 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2938 г |
| Хром, Cr | 24.74 мкг | 50 мкг | 49.5% | 34.5% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.445 мг | 12 мг | 12% | 8.4% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.979 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.926 г | ~ | |||
| Треонин | 1.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 1.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.152 г | ~ | |||
| Пролин | 1.137 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлычок из куриной грудки составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».