| Курица 2 кат. (Запекание) | 1200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Морковь (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 15.4% | 384 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.6% | 683 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.9% | 425 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 79.5 мг | 500 мг | 15.9% | 9.4% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 9.4% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 15.2% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 9.952 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.7% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8954 мг | 20 мг | 59.5% | 35.1% | 168 г |
| Ниацин | 6.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.61 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3063 г |
| Кремний, Si | 2.676 мг | 30 мг | 8.9% | 5.2% | 1121 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Натрий, Na | 77.29 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| Сера, S | 178.5 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.6% | 560 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Хлор, Cl | 84.81 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 11.728 мкг | 10 мкг | 117.3% | 69.2% | 85 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Медь, Cu | 93.01 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 7.125 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.764 мкг | 55 мкг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.36 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3216 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 10.1% | 582 г |
| Цинк, Zn | 2.0468 мг | 12 мг | 17.1% | 10.1% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.764 г | ~ | |||
| Лизин | 1.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 1.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.797 г | min 16.8 г | 22.6% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».