Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с кешью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 297 г
Кешью 40 г
Крахмал картофельный 13 г
Вода 60 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло 10 г
Кунжутное масло 5 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 12.9% 373 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.2% 523 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин В4, холин 35.66 мг 500 мг 7.1% 3.4% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.182 мг 5 мг 23.6% 11.4% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 11.9% 407 г
Витамин В9, фолаты 12.343 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Витамин Н, биотин 1.485 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3367 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 6.2835 мг 20 мг 31.4% 15.2% 318 г
Ниацин 7.693 мг ~
Бетаин 1.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.44 мг 2500 мг 11.3% 5.5% 882 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2743 г
Кремний, Si 9.345 мг 30 мг 31.2% 15.1% 321 г
Магний, Mg 95.79 мг 400 мг 23.9% 11.5% 418 г
Натрий, Na 338.82 мг 1300 мг 26.1% 12.6% 384 г
Сера, S 193.93 мг 1000 мг 19.4% 9.4% 516 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 9.3% 522 г
Хлор, Cl 49.86 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 4.03 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4762 г
Кобальт, Co 7.401 мкг 10 мкг 74% 35.7% 135 г
Литий, Li 1.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1068 г
Медь, Cu 326.72 мкг 1000 мкг 32.7% 15.8% 306 г
Молибден, Mo 10.613 мкг 70 мкг 15.2% 7.3% 660 г
Никель, Ni 3.313 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 15.569 мкг 55 мкг 28.3% 13.7% 353 г
Стронций, Sr 24.69 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 99.05 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4038 г
Хром, Cr 16.14 мкг 50 мкг 32.3% 15.6% 310 г
Цинк, Zn 1.7907 мг 12 мг 14.9% 7.2% 670 г
Цирконий, Zr 3.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1.526 г ~
Валин 1.08 г ~
Гистидин* 1.082 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.647 г ~
Лизин 2.161 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.715 г ~
Треонин 0.923 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 1.078 г ~
Аспарагиновая кислота 1.63 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 2.432 г ~
Пролин 0.853 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с кешью составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов