| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22.1% | 741 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.6% | 6383 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.05 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.947 мкг | 400 мкг | 18% | 29.5% | 556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 14.4% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5115 мг | 20 мг | 2.6% | 4.3% | 3910 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 20.6% | 791 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 8.2% | 2002 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 9.8% | 1664 г |
| Натрий, Na | 47.96 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2711 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5599 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 10.6% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 8.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 13.9% | 1179 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 23.6% | 693 г |
| Медь, Cu | 68.02 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 11.1% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 0.575 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.3% | 12174 г |
| Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.665 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8271 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.3442 мг | 12 мг | 2.9% | 4.7% | 3486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».