Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из круп на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из круп на воде

Пшено, сырое 20 г
Овсянка без Глютена [Provena] 40 г
Мука Пищевая из Жмыха Семян Льна [Традиции Севера] 25 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из круп на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.6% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.8% 1685 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.965 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3312 мг 20 мг 1.7% 1.7% 6039 г
Макроэлементы
Калий, K 13.68 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 18275 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26882 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4598 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 132653 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11848 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1730 г
Медь, Cu 53.05 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1885 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6233 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Фтор, F 70.18 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5700 г
Цинк, Zn 0.1179 мг 12 мг 1% 1% 10178 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из круп на воде составляет 102,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (204.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».