| Телятина, филейная часть, запеченная | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 80 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Макадамия, орех | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10% | 905 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.2% | 982 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.9% | 909 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1209.8 мкг | 900 мкг | 134.4% | 121.1% | 74 г |
| бета Каротин | 7.231 мг | 5 мг | 144.6% | 130.3% | 69 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 6.2% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10.6% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 14.8% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.224 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.1 мг | 90 мг | 51.2% | 46.1% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 7.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4356 мг | 20 мг | 17.2% | 15.5% | 582 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.79 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.8% | 920 г |
| Кальций, Ca | 26.08 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3834 г |
| Кремний, Si | 21.846 мг | 30 мг | 72.8% | 65.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 33.91 мг | 400 мг | 8.5% | 7.7% | 1180 г |
| Натрий, Na | 38.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3408 г |
| Сера, S | 79.32 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.1% | 1261 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 11.3% | 798 г |
| Хлор, Cl | 40.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1873 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 20.3% | 445 г |
| Литий, Li | 36.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 13.2% | 683 г |
| Медь, Cu | 136.67 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.3% | 732 г |
| Молибден, Mo | 12.607 мкг | 70 мкг | 18% | 16.2% | 555 г |
| Никель, Ni | 5.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.28 мкг | 55 мкг | 6% | 5.4% | 1677 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12477 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 1.286 мг | 12 мг | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.258 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.551 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с перцами составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».