| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 80 г |
| Руккола | 150 г |
| Миндаль | 15 г |
| Шпинат (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2758 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.3 мкг | 900 мкг | 43.5% | 52.4% | 230 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.561 мг | 5 мг | 51.2% | 61.7% | 195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1635.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 26.99 мг | 500 мг | 5.4% | 6.5% | 1853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 15.7% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.067 мкг | 400 мкг | 17% | 20.5% | 588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 27.2% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.25 мг | 90 мг | 19.2% | 23.1% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 17.5% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.724 мг | 15 мг | 18.2% | 21.9% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 243.7 мкг | 120 мкг | 203.1% | 244.7% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8511 мг | 20 мг | 14.3% | 17.2% | 701 г |
| Ниацин | 1.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 598.65 мг | 2500 мг | 23.9% | 28.8% | 418 г |
| Кальций, Ca | 136.98 мг | 1000 мг | 13.7% | 16.5% | 730 г |
| Кремний, Si | 22.56 мг | 30 мг | 75.2% | 90.6% | 133 г |
| Магний, Mg | 70.92 мг | 400 мг | 17.7% | 21.3% | 564 г |
| Натрий, Na | 31.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4078 г |
| Сера, S | 76.95 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.3% | 1300 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 19.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 19.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.39 мг | 18 мг | 35.5% | 42.8% | 282 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8.6% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 5.665 мкг | 10 мкг | 56.7% | 68.3% | 177 г |
| Литий, Li | 1.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5946 мг | 2 мг | 29.7% | 35.8% | 336 г |
| Медь, Cu | 104.31 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12.5% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.5% | 1621 г |
| Никель, Ni | 7.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.019 мкг | 55 мкг | 12.8% | 15.4% | 784 г |
| Стронций, Sr | 27.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.86 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.5% | 3394 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 33.4% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.681 мг | 12 мг | 5.7% | 6.9% | 1762 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 93.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | min 16.8 г | 13.7% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с лососем составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».