Мой здоровый рацион

Рецепт Keto bread. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Keto bread

Яйцо куриное 2 large
Whole Psyllium Husks [Now Foods] 2 г
Green Hemp Seeds Ядро Конопли [Компас Здоровья] 5 г
Raw Pumpkin Seeds [Now Foods] 15 г
Nutritional Yeast Flakes [Now Foods] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Keto bread".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.3% 507 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.9% 424 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.8% 1500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 5.2% 816 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Криптоксантин 6.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 346.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.4% 571 г
Витамин В4, холин 202.62 мг 500 мг 40.5% 17% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 8.9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 32.414 мкг 400 мкг 8.1% 3.4% 1234 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 8.6% 489 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин D3, холекальциферол 1.379 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 2% 2072 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0517 мг 20 мг 0.3% 0.1% 38685 г
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.17 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2627 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2589 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Натрий, Na 97.93 мг 1300 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Сера, S 86.62 мг 1000 мг 8.7% 3.7% 1154 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 7.2% 586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1491 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.4% 10363 г
Медь, Cu 49.66 мкг 1000 мкг 5% 2.1% 2014 г
Селен, Se 21.172 мкг 55 мкг 38.5% 16.2% 260 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Цинк, Zn 0.8897 мг 12 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.262 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.13 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Keto bread составляет 237,7 кКал.

  • Порция = 12 гр (28.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов