Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс фондан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс фондан

Шоколад Темный Малина-Йогурт [Альпен Гольд] 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Рисовая мука, белая 80 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс фондан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.3% 905 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 11% 189 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 4.2% 491 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.8% 2500 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 4.2% 490 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.4% 870 г
Витамин В4, холин 97.98 мг 500 мг 19.6% 4.1% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 3.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 1.6% 1282 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 2.2% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 0.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.756 мкг 50 мкг 15.5% 3.2% 645 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1648 мг 20 мг 10.8% 2.2% 924 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.32 мг 2500 мг 3.5% 0.7% 2896 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 0.6% 3333 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 0.8% 2484 г
Натрий, Na 56.6 мг 1300 мг 4.4% 0.9% 2297 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 1.8% 1133 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 3% 701 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 0.6% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 1.3% 1563 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1% 2196 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 8.3% 250 г
Марганец, Mn 0.3964 мг 2 мг 19.8% 4.1% 505 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 1.6% 1316 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 0.7% 2917 г
Селен, Se 16.576 мкг 55 мкг 30.1% 6.2% 332 г
Фтор, F 22.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17730 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 1.3% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.087 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.538 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.382 г min 16.8 г 38% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.622 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кекс фондан составляет 483,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».