| Бульон говяжий | 1000 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 800 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.6% | 1617 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 14.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 22.38 мг | 500 мг | 4.5% | 9.9% | 2234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 15.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 9.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.352 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.6% | 4789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 9.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 25.7% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 11.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5327 мг | 20 мг | 7.7% | 16.9% | 1305 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.05 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.3% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 116.92 мг | 1000 мг | 11.7% | 25.7% | 855 г |
| Кремний, Si | 4.93 мг | 30 мг | 16.4% | 36% | 609 г |
| Магний, Mg | 15.14 мг | 400 мг | 3.8% | 8.4% | 2642 г |
| Натрий, Na | 187.64 мг | 1300 мг | 14.4% | 31.6% | 693 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.9% | 2226 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 31% | 707 г |
| Хлор, Cl | 143.23 мг | 2300 мг | 6.2% | 13.6% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 8.8% | 2510 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.8% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 4.8% | 4474 г |
| Медь, Cu | 45.36 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.9% | 2205 г |
| Молибден, Mo | 2.241 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7% | 3124 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.186 мкг | 55 мкг | 4% | 8.8% | 2516 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 198020 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 9.9% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из карнабахар составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».