| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Кориандр | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 53.5% | 622 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 48.8% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 11% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 24.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.686 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8% | 4130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.57 мг | 90 мг | 58.4% | 194% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 13.3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 85.4% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6144 мг | 20 мг | 3.1% | 10.3% | 3255 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.93 мг | 2500 мг | 8.4% | 27.9% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.3% | 3935 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 13% | 2586 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10664 г |
| Сера, S | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14577 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 12% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 28.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 4% | 8107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 10.3% | 3180 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.7% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 110% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 15.6% | 2128 г |
| Медь, Cu | 64.4 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 21.3% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 22.9% | 1441 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20147 г |
| Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 56259 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 21.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5714 г |
Энергетическая ценность салат из перца, помидора, огурца и зелени составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».