Мой здоровый рацион

Рецепт Кето тесто на пиццу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето тесто на пиццу

Цветная капуста 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр Голландский 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето тесто на пиццу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.9% 490 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.7% 373 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1673 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин В4, холин 77.32 мг 500 мг 15.5% 6.8% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 20.4% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1012 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.32 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Кремний, Si 13.2 мг 30 мг 44% 19.2% 227 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3963 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 2% 2140 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 3.7% 1159 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 300 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1343 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 8.7% 500 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 2.2% 2012 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.7% 1167 г
Никель, Ni 5.31 мкг ~
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 5.1% 846 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кето тесто на пиццу составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».