| Чечевица Красная [Националь] | 200 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" [Нальчикский молочный комбинат] | 60 г |
| Вода | 750 г |
| Имбиря корень сырой | 24 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 148 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 56 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 15 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.7% | 1523 г |
| альфа Каротин | 0.124 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| бета Криптоксантин | 0.259 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 7.9% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 27.7% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2245 мг | 20 мг | 1.1% | 1.1% | 8909 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.43 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.2% | 2465 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4728 г |
| Кремний, Si | 3.23 мг | 30 мг | 10.8% | 11% | 929 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4494 г |
| Натрий, Na | 405.36 мг | 1300 мг | 31.2% | 31.7% | 321 г |
| Сера, S | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9025 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 629.39 мг | 2300 мг | 27.4% | 27.8% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 12.1% | 844 г |
| Литий, Li | 5.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 10.2% | 999 г |
| Медь, Cu | 40.47 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.1% | 2471 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.6% | 2227 г |
| Никель, Ni | 1.611 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7060 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1386 мг | 12 мг | 1.2% | 1.2% | 8658 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из красной чечевицы со шпинатом составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».