| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 690 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 3 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14% | 1041 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 29.2% | 501 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 28% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.718 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 18.4% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 7.9% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.3% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5891 мг | 20 мг | 17.9% | 26.1% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.17 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.4% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3956 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 12.4% | 1175 г |
| Натрий, Na | 178.41 мг | 1300 мг | 13.7% | 20% | 729 г |
| Сера, S | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5531 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 13.1% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 259.71 мг | 2300 мг | 11.3% | 16.5% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 7.4% | 1944 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 4.39 мкг | 10 мкг | 43.9% | 64.1% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1006 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 1988 г |
| Медь, Cu | 71.93 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.5% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 6.843 мкг | 70 мкг | 9.8% | 14.3% | 1023 г |
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 58511 г |
| Фтор, F | 39.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10233 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 25.1% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.5902 мг | 12 мг | 4.9% | 7.2% | 2033 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы, перец фаршированный составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».