| Фасоль, зерно (Варка) | 240 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.8% | 1617 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.7% | 1647 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.3% | 714 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2948 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 22.19 мг | 500 мг | 4.4% | 4.8% | 2253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.702 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.438 мг | 15 мг | 9.6% | 10.5% | 1043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2712 мг | 20 мг | 6.4% | 7% | 1573 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.56 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.3% | 971 г |
| Кальций, Ca | 41.33 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2420 г |
| Кремний, Si | 21.319 мг | 30 мг | 71.1% | 77.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 6.8% | 1616 г |
| Натрий, Na | 276.9 мг | 1300 мг | 21.3% | 23.3% | 469 г |
| Сера, S | 37.71 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2652 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 15.4% | 709 г |
| Хлор, Cl | 426.13 мг | 2300 мг | 18.5% | 20.2% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 8.4% | 1297 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 4.438 мкг | 10 мкг | 44.4% | 48.5% | 225 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3134 мг | 2 мг | 15.7% | 17.2% | 638 г |
| Медь, Cu | 137.54 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.1% | 727 г |
| Молибден, Mo | 11.07 мкг | 70 мкг | 15.8% | 17.3% | 632 г |
| Никель, Ni | 40.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.593 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.2% | 1197 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4756 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.7525 мг | 12 мг | 6.3% | 6.9% | 1595 г |
| Цирконий, Zr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная отв., пюре ТЛ составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».