| Семена льна | 5 г |
| Мука кокосовая | 5 г |
| Миндаль | 7 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Уксус яблочный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.7% | 585 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.2% | 275 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9.2% | 426 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4140 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.5 мкг | 900 мкг | 20.6% | 8% | 485 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 4.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 8.4% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 188.63 мг | 500 мг | 37.7% | 14.7% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 8.4% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.613 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.4% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.568 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.653 мг | 15 мг | 17.7% | 6.9% | 565 г |
| гамма Токоферол | 1.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.778 мкг | 50 мкг | 29.6% | 11.5% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3468 мг | 20 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.42 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 84.15 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Кремний, Si | 4.375 мг | 30 мг | 14.6% | 5.7% | 686 г |
| Магний, Mg | 60.78 мг | 400 мг | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Натрий, Na | 685.21 мг | 1300 мг | 52.7% | 20.6% | 190 г |
| Сера, S | 157.45 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.1% | 635 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 11.4% | 342 г |
| Хлор, Cl | 487.63 мг | 2300 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.083 мг | 18 мг | 17.1% | 6.7% | 584 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 8.295 мкг | 10 мкг | 83% | 32.4% | 121 г |
| Литий, Li | 1.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6462 мг | 2 мг | 32.3% | 12.6% | 310 г |
| Медь, Cu | 207.99 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 8.1% | 481 г |
| Молибден, Mo | 7.561 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Никель, Ni | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.723 мкг | 55 мкг | 43.1% | 16.8% | 232 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8482 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.4075 мг | 12 мг | 11.7% | 4.6% | 853 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.722 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.573 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.94 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 406.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.813 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.688 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.576 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.482 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.592 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.568 г | min 16.8 г | 45% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Кетохлеб я составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».