Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 100 г
Шампиньоны резаные 100 г
Сметана 25% жирности 20 г
Лук Зелёный [Лето] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.7% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.9% 2545 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 4.9% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 3.2% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 6.3% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 8.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 14.704 мкг 400 мкг 3.7% 7.5% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3719 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5378 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.78 мг 2500 мг 2.3% 4.7% 4327 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4591 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 2.8% 7394 г
Натрий, Na 150.74 мг 1300 мг 11.6% 23.5% 862 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11111 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 5.1% 4082 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 50885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 3% 6536 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 2.4% 8439 г
Молибден, Mo 0.37 мкг 70 мкг 0.5% 1% 18919 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26570 г
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51948 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 270 гр (133.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов