| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 800 г |
| Говядина, шейная часть (Запекание) | 200 г |
| Батон Нарезной [Коломенское] | 70 г |
| Молоко 3,2% [Суздальский Молочный Завод] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.1% | 396 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.771 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 13.6% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7485 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5532 мг | 20 мг | 52.8% | 37.7% | 190 г |
| Ниацин | 6.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.26 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1930 г |
| Натрий, Na | 58.8 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2211 г |
| Сера, S | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2279 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 14.5% | 492 г |
| Хлор, Cl | 66.56 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 7.454 мкг | 10 мкг | 74.5% | 53.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9302 г |
| Медь, Cu | 97.53 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 10.384 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.6% | 674 г |
| Никель, Ni | 1.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.87 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Хром, Cr | 17.55 мкг | 50 мкг | 35.1% | 25.1% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.5157 мг | 12 мг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица говядина составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».