Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Яйцо куриное 100 г
Кабачок 100 г
Шпинат 50 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Рисовая мука, белая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.6% 782 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 7.4% 802 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.9% 1208 г
Витамин В4, холин 57.6 мг 500 мг 11.5% 6.8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.2% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 13.45 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 4.8% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.5% 3958 г
Витамин Н, биотин 4.319 мкг 50 мкг 8.6% 5.1% 1158 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 20.3% 293 г
Витамин РР, НЭ 1.88 мг 20 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.33 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1320 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1858 г
Кремний, Si 9.267 мг 30 мг 30.9% 18.3% 324 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7.2% 822 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1028 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2171 г
Кобальт, Co 2.233 мкг 10 мкг 22.3% 13.2% 448 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.5001 мг 2 мг 25% 14.8% 400 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1462 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2246 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 10.767 мкг 55 мкг 19.6% 11.6% 511 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21482 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».