| Куриная грудка (филе) | 1970 г |
| Тыква | 540 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Сало свиное с живота сырое | 200 г |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 13.7% | 478 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 63.15 мг | 500 мг | 12.6% | 8.3% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 14% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 18% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.739 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2812 мг | 20 мг | 26.4% | 17.3% | 379 г |
| Ниацин | 6.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6398 г |
| Кремний, Si | 5.525 мг | 30 мг | 18.4% | 12% | 543 г |
| Магний, Mg | 58.51 мг | 400 мг | 14.6% | 9.6% | 684 г |
| Натрий, Na | 51.1 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2544 г |
| Сера, S | 158.59 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.4% | 631 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 10.3% | 631 г |
| Хлор, Cl | 59.37 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 6.567 мкг | 10 мкг | 65.7% | 43% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4228 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 7.922 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.4% | 884 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.383 мкг | 55 мкг | 29.8% | 19.5% | 336 г |
| Фтор, F | 100.72 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3971 г |
| Хром, Cr | 16.33 мкг | 50 мкг | 32.7% | 21.4% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.9911 мг | 12 мг | 8.3% | 5.4% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.846 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лизин | 1.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с тыквой составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».