| Курица 1 кат. (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2540 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 23.2% | 881 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 24.8% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 12.89 мг | 500 мг | 2.6% | 5.3% | 3879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.501 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 6.8% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.4% | 2415 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 27.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8285 мг | 20 мг | 9.1% | 18.6% | 1094 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.78 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.9% | 4253 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3873 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 6.6% | 3135 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4551 г |
| Натрий, Na | 545.82 мг | 1300 мг | 42% | 86.1% | 238 г |
| Сера, S | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 9% | 2266 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 9.4% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 811.76 мг | 2300 мг | 35.3% | 72.3% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 4.9% | 4235 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.486 мкг | 10 мкг | 24.9% | 51% | 402 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 3.5% | 5935 г |
| Медь, Cu | 49.94 мкг | 1000 мкг | 5% | 10.2% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 2.434 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.2% | 2876 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.382 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.8% | 2309 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6415 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4735 мг | 12 мг | 3.9% | 8% | 2534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливная курица составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».