| масло сливочное 72,5 % | 40 г |
| банан | 35 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Экстра | 350 г |
| Разрыхлитель теста | 7 г |
| Корица | 5 г |
| курага | 80 г |
| Инжир сушеный | 100 г |
| Сахарный сироп | 40 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| молоко 2% | 150 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 50 г |
| фруктоза | 30 г |
| Кишмиш | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 1741.4 г | 76 г | 2291.3% | 1006.7% | 4 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 28413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 21.44 мг | 500 мг | 4.3% | 1.9% | 2332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.593 мкг | 400 мкг | 0.1% | 67454 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 185.36 мг | 90 мг | 206% | 90.5% | 49 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.712 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4546 мг | 20 мг | 2.3% | 1% | 4399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.38 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5596 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Натрий, Na | 12.49 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 10408 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6693 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 13.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6691 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Медь, Cu | 10.56 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9470 г |
| Молибден, Mo | 0.508 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13780 г |
| Селен, Se | 2.708 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.2% | 2031 г |
| Фтор, F | 4.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 85837 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.0989 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12133 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фруктовый кекс с инжиром составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».