Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсяноблин

Геркулес Монастырский 80 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 90 г
Шоколад Горький 75% [Восхищение] 20 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Смешать(можно это сделать блендером) овсянку, яйцо, молоко. Оставить поставить минут 15, что бы овсянка напиталась. На хорошо разогретую сковороду вылить смесь для блинчика, накрыть крышкой и выпекать по 10 минут скаждой стороны. На горячий овсяноблин выложить шоколад (можно это сделать за 5 минут до снятия с огня) , что бы он растаял, сверху шоколада положить, измельчёный вилкой банан,можно овсяно блин свернуть в рулет или сложить пополам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.3% 747 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.3% 1033 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1187 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1374 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 7.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 6.376 мкг 50 мкг 12.8% 7% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1735 мг 20 мг 5.9% 3.2% 1704 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.89 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2317 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5959 г
Кремний, Si 15.315 мг 30 мг 51.1% 27.8% 196 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3428 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3011 г
Сера, S 50.79 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1969 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 4% 1365 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2712 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 15.2% 358 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3241 г
Медь, Cu 38.44 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3191 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 8.68 мкг 55 мкг 15.8% 8.6% 634 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25592 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяноблин составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».