Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный овсяноблин

Геркулес Монастырский 50 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 90 г
Шоколад Горький 75% [Восхищение] 20 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Смешать(можно это сделать блендером) овсянку, яйцо, молоко. Оставить поставить минут 15, что бы овсянка напиталась. На хорошо разогретую сковороду вылить смесь для блинчика, накрыть крышкой и выпекать по 10 минут скаждой стороны. На горячий овсяноблин выложить шоколад (можно это сделать за 5 минут до снятия с огня) , что бы он растаял, сверху шоколада положить, измельчёный вилкой банан,можно овсяно блин свернуть в рулет или сложить пополам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.9% 1188 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.4% 1068 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1758 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1978 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.794 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10543 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.603 мкг 50 мкг 9.2% 5.3% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8681 мг 20 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.18 мг 2500 мг 6.9% 4% 1452 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8482 г
Кремний, Si 19.66 мг 30 мг 65.5% 37.9% 153 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3113 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4105 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2% 2942 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 3% 1942 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 1% 5799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3020 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 10.5% 551 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2699 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2888 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3993 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 5.699 мкг 55 мкг 10.4% 6% 965 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38797 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.2351 мг 12 мг 2% 1.2% 5104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный овсяноблин составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».