| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 19.7% | 338 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3271 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 78.2 мг | 500 мг | 15.6% | 10.4% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 18.9% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 25.7% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.629 мг | 15 мг | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3238 мг | 20 мг | 36.6% | 24.3% | 273 г |
| Ниацин | 10.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.1 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13123 г |
| Магний, Mg | 81.9 мг | 400 мг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Натрий, Na | 57.14 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.9% | 2275 г |
| Сера, S | 214.29 мг | 1000 мг | 21.4% | 14.2% | 467 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Хлор, Cl | 73.33 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1350 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 57% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 76.19 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 10.476 мкг | 70 мкг | 15% | 10% | 668 г |
| Селен, Se | 21.714 мкг | 55 мкг | 39.5% | 26.3% | 253 г |
| Фтор, F | 123.81 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3231 г |
| Хром, Cr | 23.81 мкг | 50 мкг | 47.6% | 31.6% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.2381 мг | 12 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.733 г | ~ | |||
| Валин | 1.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.886 г | ~ | |||
| Лизин | 2.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.829 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.876 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка обжаренная составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».