Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква тушёная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква тушёная с курицей

Тыква (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква тушёная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.6% 784 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.1% 747 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 26.1% 317 г
бета Каротин 1.69 мг 5 мг 33.8% 27.9% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 36.91 мг 500 мг 7.4% 6.1% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 13.1% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 14.5% 571 г
Витамин В9, фолаты 7.149 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5595 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.459 мг 15 мг 23.1% 19.1% 434 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14205 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.3486 мг 20 мг 16.7% 13.8% 597 г
Ниацин 4.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.27 мг 2500 мг 10.3% 8.5% 968 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4531 г
Кремний, Si 19.987 мг 30 мг 66.6% 55% 150 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 9.2% 896 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 1.7% 5015 г
Сера, S 100.56 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 994 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 8.6% 958 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 1.7% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 60.44 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4% 2086 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 4.459 мкг 10 мкг 44.6% 36.8% 224 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Медь, Cu 152.31 мкг 1000 мкг 15.2% 12.6% 657 г
Молибден, Mo 8.128 мкг 70 мкг 11.6% 9.6% 861 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 6.728 мкг 55 мкг 12.2% 10.1% 817 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 106.11 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3770 г
Хром, Cr 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 18% 459 г
Цинк, Zn 0.7317 мг 12 мг 6.1% 5% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.535 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 72%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.457 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыква тушёная с курицей составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».