Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 391 г
Молок день 2,5% 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Сосиски "Большая сосиска" 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.6% 673 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.7% 344 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6.9% 736 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.8% 870 г
Витамин В4, холин 118.11 мг 500 мг 23.6% 12% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12143 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 5.3% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.93 мг 15 мг 19.5% 9.9% 512 г
Витамин Н, биотин 9.504 мкг 50 мкг 19% 9.6% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6939 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1181 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.87 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3795 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3864 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7080 г
Натрий, Na 63.05 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2062 г
Сера, S 82.81 мг 1000 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 5.7% 884 г
Хлор, Cl 73.4 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3134 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1594 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 23.9% 213 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2561 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 2% 2480 г
Селен, Se 14.445 мкг 55 мкг 26.3% 13.3% 381 г
Фтор, F 25.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15456 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 47.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.661 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г min 16.8 г 22.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.504 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов