Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяносырники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяносырники мои

Творог 2% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсянка 100 г
Овсянка 100 г
Мука Пшенная [Гарнец] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяносырники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.6% 497 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.6% 1474 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.7% 1825 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.6% 796 г
Витамин В4, холин 73.63 мг 500 мг 14.7% 10% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 22.653 мкг 400 мкг 5.7% 3.9% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 18.6% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Витамин Н, биотин 9.605 мкг 50 мкг 19.2% 13% 521 г
Витамин РР, НЭ 3.1188 мг 20 мг 15.6% 10.6% 641 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.65 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Кальций, Ca 84.51 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Кремний, Si 4.197 мг 30 мг 14% 9.5% 715 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Натрий, Na 123.56 мг 1300 мг 9.5% 6.4% 1052 г
Сера, S 148.81 мг 1000 мг 14.9% 10.1% 672 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 14.3% 474 г
Хлор, Cl 218.54 мг 2300 мг 9.5% 6.4% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1982 г
Кобальт, Co 3.616 мкг 10 мкг 36.2% 24.6% 277 г
Марганец, Mn 0.5033 мг 2 мг 25.2% 17.1% 397 г
Медь, Cu 99.16 мкг 1000 мкг 9.9% 6.7% 1008 г
Молибден, Mo 9.383 мкг 70 мкг 13.4% 9.1% 746 г
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 20.922 мкг 55 мкг 38% 25.8% 263 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 55.39 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7222 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяносырники мои составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов