Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы LCHF

Яйцо куриное 2 Штука
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Семена льна 0.5 cup, whole
Кунжутная мука, необезжиренная 85 г
Пекан, орех 50 г
Кунжут, сушеный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.7 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 5.2% 402 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 15.3% 137 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.7% 3174 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 9.8% 213 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 1.5% 1398 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 1.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.178 мг 1.5 мг 78.5% 16.4% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 2.8% 756 г
Витамин В4, холин 87.79 мг 500 мг 17.6% 3.7% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 1.333 мг 5 мг 26.7% 5.6% 375 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 2.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 52.252 мкг 400 мкг 13.1% 2.7% 766 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.1% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 1% 2095 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 7.449 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 2% 1024 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.7245 мг 20 мг 28.6% 6% 349 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.85 мг 2500 мг 17% 3.6% 587 г
Кальций, Ca 123.66 мг 1000 мг 12.4% 2.6% 809 г
Магний, Mg 248.5 мг 400 мг 62.1% 13% 161 г
Натрий, Na 56.88 мг 1300 мг 4.4% 0.9% 2286 г
Сера, S 200.5 мг 1000 мг 20.1% 4.2% 499 г
Фосфор, P 525.6 мг 800 мг 65.7% 13.7% 152 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.708 мг 18 мг 37.3% 7.8% 268 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3106 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 5.1% 414 г
Марганец, Mn 1.7244 мг 2 мг 86.2% 18% 116 г
Медь, Cu 1039.8 мкг 1000 мкг 104% 21.7% 96 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4828 г
Селен, Se 20.024 мкг 55 мкг 36.4% 7.6% 275 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27435 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Цинк, Zn 5.4167 мг 12 мг 45.1% 9.4% 222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.382 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.597 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.772 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.956 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.965 г ~
Аспарагиновая кислота 1.882 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 1.1 г ~
Глутаминовая кислота 3.922 г ~
Пролин 0.825 г ~
Серин 1.093 г ~
Тирозин 0.684 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.2 г от 0.9 до 3.7 г 140.5% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.74 мг max 300 мг
Кампестерол 20.707 мг ~
Стигмастерол 7.003 мг ~
бета Ситостерол 79.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.745 г min 16.8 г 93.7% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.754 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.18 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы LCHF составляет 478,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов