Мой здоровый рацион

Калорийность глаз 21,01,21. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глаз 21,01,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.4% 6333 г
Углеводы 88.8 г 219 г 40.5% 11.3% 247 г
Вода 9.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 23194 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.122 мкг 400 мкг 327869 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.778 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6427 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 0.5% 6001 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.56 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12781 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26455 г
Магний, Mg 1 мг 400 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Натрий, Na 21.89 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5939 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4812 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6360 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9009 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 5.78 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17301 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15766 г
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 1.1% 2475 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.0258 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 88.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.031 г ~

Энергетическая ценность глаз 21,01,21 составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».