Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.3% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6.9% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9783 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2368 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 2.5% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.961 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6710 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 11.6% 1063 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 6.8% 1805 г
Макроэлементы
Калий, K 116.19 мг 2500 мг 4.6% 5.7% 2152 г
Кальций, Ca 62.46 мг 1000 мг 6.2% 7.7% 1601 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 8.7% 1437 г
Натрий, Na 187.2 мг 1300 мг 14.4% 17.8% 694 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3555 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 14.4% 864 г
Хлор, Cl 309.61 мг 2300 мг 13.5% 16.7% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2757 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 4% 3132 г
Кобальт, Co 1.238 мкг 10 мкг 12.4% 15.3% 808 г
Марганец, Mn 0.6457 мг 2 мг 32.3% 40% 310 г
Медь, Cu 81.99 мкг 1000 мкг 8.2% 10.1% 1220 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2733 г
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6548 г
Фтор, F 57.93 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 6905 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.691 мг 12 мг 5.8% 7.2% 1737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».