| Мясо кролика (Жарка котлеты) | 780 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Хлеб | 50 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 90 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 12.3% | 386 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 73.4 мг | 500 мг | 14.7% | 7% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.946 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.843 мкг | 3 мкг | 128.1% | 60.9% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.641 мг | 20 мг | 53.2% | 25.3% | 188 г |
| Ниацин | 5.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.71 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3002 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.5% | 3151 г |
| Магний, Mg | 25.6 мг | 400 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Натрий, Na | 74.75 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Сера, S | 215.07 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.2% | 465 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 113.15 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.045 мг | 18 мг | 16.9% | 8% | 591 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 14.928 мкг | 10 мкг | 149.3% | 71% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Медь, Cu | 134.64 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Молибден, Mo | 4.937 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5542 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Цинк, Zn | 2.2303 мг | 12 мг | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.585 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 1.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.984 г | min 16.8 г | 17.8% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Кроличьи котлеты составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».