| Шпинат | 43 г |
| Огурец свежий | 72 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.2% | 3333 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 14.3% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 65.2% | 523 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 70.6% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 12.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 8.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 5.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.972 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.6% | 2672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.29 мг | 90 мг | 24.8% | 84.6% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 10.6% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.1 мкг | 120 мкг | 76.8% | 262.1% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.549 мг | 20 мг | 2.7% | 9.2% | 3643 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.18 мг | 2500 мг | 12.6% | 43% | 793 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.6% | 3571 г |
| Кремний, Si | 27.179 мг | 30 мг | 90.6% | 309.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 15.7% | 2180 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.8% | 9286 г |
| Сера, S | 12.84 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7788 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 17.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 43.36 мг | 2300 мг | 1.9% | 6.5% | 5304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.731 мг | 18 мг | 15.2% | 51.9% | 659 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 8.5% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 122.2% | 279 г |
| Литий, Li | 14.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 42.3% | 806 г |
| Медь, Cu | 69.32 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 23.5% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 22.9% | 1489 г |
| Никель, Ni | 6.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 11905 г |
| Стронций, Sr | 11.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 22075 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 23.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2498 мг | 12 мг | 2.1% | 7.2% | 4804 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 24.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат из шпината помидор и огурцов составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».