Мой здоровый рацион

Рецепт 1П+1М Салат редис-огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1П+1М Салат редис-огурец

Редис 100 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное (Варка) 202 г
Сок лимонный 0 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Салат (латук) 0 г
Сельдерей 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1П+1М Салат редис-огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.2% 1246 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11% 1167 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.1 мкг 900 мкг 30.6% 39% 327 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 26.7% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 14.4% 882 г
Витамин В4, холин 106.29 мг 500 мг 21.3% 27.2% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 16.3% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.491 мкг 400 мкг 4.6% 5.9% 2163 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 31.34 мг 90 мг 34.8% 44.4% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 11.4% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 5.4% 2377 г
Витамин Н, биотин 8.404 мкг 50 мкг 16.8% 21.4% 595 г
Витамин К, филлохинон 173.6 мкг 120 мкг 144.7% 184.6% 69 г
Витамин РР, НЭ 1.8707 мг 20 мг 9.4% 12% 1069 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.74 мг 2500 мг 10.4% 13.3% 963 г
Кальций, Ca 80.06 мг 1000 мг 8% 10.2% 1249 г
Кремний, Si 20.02 мг 30 мг 66.7% 85.1% 150 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1556 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 6.4% 1997 г
Сера, S 80.03 мг 1000 мг 8% 10.2% 1250 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 17.7% 721 г
Хлор, Cl 97.59 мг 2300 мг 4.2% 5.4% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 40.25 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 11.7% 1086 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 8.8% 1451 г
Кобальт, Co 5.579 мкг 10 мкг 55.8% 71.2% 179 г
Литий, Li 6.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1995 мг 2 мг 10% 12.8% 1003 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 12.9% 990 г
Молибден, Mo 6.351 мкг 70 мкг 9.1% 11.6% 1102 г
Никель, Ni 4.363 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 12.837 мкг 55 мкг 23.3% 29.7% 428 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 53.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7526 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 17.2% 739 г
Цинк, Zn 0.725 мг 12 мг 6% 7.7% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.004 г min 16.8 г 11.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность 1П+1М Салат редис-огурец составляет 78,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».