| Салат (латук) | 67 г |
| Огурец парниковый | 82 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый | 233 г |
| Чеснок | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 25.8% | 892 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 22.4% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 4.6% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 5.1% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.92 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.1% | 4484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 4.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 35% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.841 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.9% | 5945 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 45.9% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5717 мг | 20 мг | 2.9% | 6.7% | 3498 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.49 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.4% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.8% | 2965 г |
| Кремний, Si | 13.209 мг | 30 мг | 44% | 101.4% | 227 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 6% | 3854 г |
| Натрий, Na | 14.56 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 8929 г |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5504 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 11.5% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 49.85 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.1% | 4614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 6.7% | 3509 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.5% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 4.115 мкг | 10 мкг | 41.2% | 94.9% | 243 г |
| Литий, Li | 19.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 17.5% | 1323 г |
| Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 20% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 19.1% | 1211 г |
| Никель, Ni | 7.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8567 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21966 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 18.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2798 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4289 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».