| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 132 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 132 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 203 г |
| Морковь (Тушение) | 131 г |
| Цукини с кожурой | 63 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 125 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 63 г |
| Вода | 200 г |
| Лайм | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3784.3 мкг | 900 мкг | 420.5% | 453.6% | 24 г |
| Ретинол | 3.565 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 29.3% | 368 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 12.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.765 мг | 1.8 мг | 42.5% | 45.8% | 235 г |
| Витамин В4, холин | 74.5 мг | 500 мг | 14.9% | 16.1% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 49.2% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 19% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.801 мкг | 400 мкг | 15.7% | 16.9% | 637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.748 мкг | 3 мкг | 191.6% | 206.7% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.68 мг | 90 мг | 21.9% | 23.6% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0676 мг | 20 мг | 25.3% | 27.3% | 395 г |
| Ниацин | 3.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.65 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.1% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4018 г |
| Кремний, Si | 5.341 мг | 30 мг | 17.8% | 19.2% | 562 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2331 г |
| Натрий, Na | 119.79 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.9% | 1085 г |
| Сера, S | 87.05 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.4% | 1149 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 15.9% | 680 г |
| Хлор, Cl | 23.72 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.499 мг | 18 мг | 36.1% | 38.9% | 277 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 6.971 мкг | 10 мкг | 69.7% | 75.2% | 143 г |
| Литий, Li | 10.752 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Медь, Cu | 183.01 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19.7% | 546 г |
| Молибден, Mo | 23.65 мкг | 70 мкг | 33.8% | 36.5% | 296 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.61 мкг | 55 мкг | 26.6% | 28.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14378 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.9% | 990 г |
| Цинк, Zn | 2.6336 мг | 12 мг | 21.9% | 23.6% | 456 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с овощами в сметане с карри (21/01/21) составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».