| Свинина, вырезка | 800 г |
| Овощи по-итальянски | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 15.2% | 704 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.4% | 1273 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.4% | 1946 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.764 мг | 1.5 мг | 50.9% | 54.4% | 196 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 41.57 мг | 500 мг | 8.3% | 8.9% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 12.5% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 20.3% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.434 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 20.1% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 22.8% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.1% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2455 мг | 20 мг | 11.2% | 12% | 891 г |
| Ниацин | 1.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.4 мг | 2500 мг | 12.7% | 13.6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6124 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Натрий, Na | 87.97 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.3% | 1478 г |
| Сера, S | 113.82 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.2% | 879 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 18.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 40.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 6.9% | 1544 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 54.8% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 7.3% | 1477 г |
| Медь, Cu | 164.93 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 17.6% | 606 г |
| Молибден, Mo | 8.94 мкг | 70 мкг | 12.8% | 13.7% | 783 г |
| Никель, Ni | 7.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.702 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.2% | 1486 г |
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10023 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 16.9% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.3184 мг | 12 мг | 11% | 11.8% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка с овощами составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».