Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные булочки

Льняная Мука [Сто Пудов] 60 г
Масло Сливочное [Очень Важная Корова] 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 6.9% 450 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12.1% 257 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.1% 1450 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.6% 4985 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 5.4% 575 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 4.6% 679 г
Витамин В4, холин 151.2 мг 500 мг 30.2% 9.4% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 4.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.2% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 4.1% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4155 г
Витамин Н, биотин 12.169 мкг 50 мкг 24.3% 7.5% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1687 мг 20 мг 10.8% 3.3% 922 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.34 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2964 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 1% 3018 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5533 г
Натрий, Na 80.72 мг 1300 мг 6.2% 1.9% 1611 г
Сера, S 106.02 мг 1000 мг 10.6% 3.3% 943 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 4.5% 691 г
Хлор, Cl 93.98 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 2.6% 1195 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 2.5% 1245 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 18.7% 166 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2000 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1937 г
Селен, Se 18.494 мкг 55 мкг 33.6% 10.4% 297 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12074 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Льняные булочки составляет 322,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».