| Лук репчатый (Жарка) | 13 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 105 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 204 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 155 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.9% | 1027 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11% | 1120 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.1% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 17.5% | 706 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 23.3% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 112.31 мг | 500 мг | 22.5% | 27.7% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 26% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.83 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 10.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 8.7% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.3% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.09 мкг | 50 мкг | 24.2% | 29.8% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 22.5% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.936 мг | 20 мг | 14.7% | 18.1% | 681 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 48.71 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2053 г |
| Кремний, Si | 0.655 мг | 30 мг | 2.2% | 2.7% | 4580 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2408 г |
| Натрий, Na | 100.87 мг | 1300 мг | 7.8% | 9.6% | 1289 г |
| Сера, S | 90.36 мг | 1000 мг | 9% | 11.1% | 1107 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 18.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 137.41 мг | 2300 мг | 6% | 7.4% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 10.2% | 1202 г |
| Йод, I | 11.6 мкг | 150 мкг | 7.7% | 9.5% | 1293 г |
| Кобальт, Co | 7.31 мкг | 10 мкг | 73.1% | 90% | 137 г |
| Литий, Li | 0.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2132 г |
| Медь, Cu | 158.33 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 19.5% | 632 г |
| Молибден, Mo | 3.358 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.9% | 2085 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.637 мкг | 55 мкг | 33.9% | 41.7% | 295 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12606 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6536 мг | 12 мг | 5.4% | 6.7% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньнами и струч фасоль составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».