Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин с курицей и овощами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Мексиканская Смесь [Просто Натурально] 200 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное Масло [Алтай] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.7% 452 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1585 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин В4, холин 49.07 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 9.5% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 11.7% 494 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7236 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8882 мг 20 мг 24.4% 14% 409 г
Ниацин 5.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.86 мг 2500 мг 7.4% 4.3% 1352 г
Кальций, Ca 135.17 мг 1000 мг 13.5% 7.8% 740 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12448 г
Магний, Mg 51.95 мг 400 мг 13% 7.5% 770 г
Натрий, Na 146.75 мг 1300 мг 11.3% 6.5% 886 г
Сера, S 155.11 мг 1000 мг 15.5% 8.9% 645 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 11.8% 489 г
Хлор, Cl 220.87 мг 2300 мг 9.6% 5.5% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3% 1915 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6912 г
Кобальт, Co 5.056 мкг 10 мкг 50.6% 29.1% 198 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1% 5602 г
Медь, Cu 56.3 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1776 г
Молибден, Mo 6.126 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1143 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 11.156 мкг 55 мкг 20.3% 11.7% 493 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5668 г
Хром, Cr 13.28 мкг 50 мкг 26.6% 15.3% 377 г
Цинк, Zn 1.2579 мг 12 мг 10.5% 6% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аргинин* 1.128 г ~
Валин 0.966 г ~
Гистидин* 0.949 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.382 г ~
Лизин 1.697 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.03 г ~
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.28 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 2.242 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.695 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Маффин с курицей и овощами составляет 173,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».